Pain de mie aux fruits secs et aux graines

Pain de mie aux fruits secs et aux graines

Pain de mie aux fruits secs

Maman, veut pas croûte 🙄 La Mini aime le pain mais déteste la croûte bien croustillante des baguettes françaises. Damn it ! Pas besoin d’en faire un fromage grâce à ce super pain de mie aux fruits secs et aux graines. Cette nouvelle recette m’a été totalement inspiré par le délicieux blog La gourmandise est un joli défaut. Elle nous fait en voir de toutes les couleurs et de toutes les saveurs avec des recettes gourmandes, très bien expliquées et toujours originales. Eh bien c’est pareil avec ce pain de mie aux fruits secs. Sa version aux abricots et à fleur d’oranger était très tentante. Sauf que je n’aime pas la fleur d’oranger 😀 par contre les abricots secs et les graines… Miam !

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Gaufres liégeoises : la recette facile et inratable

Gaufres liégeoises : la recette facile et inratable

Gaufres liégeoises : une recette simple et savoureuse

Tous les deux jours, j’essaie de trouver une idée de goûter qui soit à la fois facile, rapide et gourmande. Autre point important : peu de sucre.  Mais sans être fade. Un vrai défi ! Depuis qu’elle parle, la Mini ne cesse de me réclamer des « tato Maman ». Je lui dégaine très facilement mes gâteaux au yaourt (oh celui aux abricots et amandes de cet été… j’en rêve encore…) .  Mais je ne peux pas lui en faire tout le temps… Et puis je crois que je m’ennuierais. Alors pour le goûter de Mademoiselle, cette fois il y a eu des gaufres liégeoises.  (suite…)

Pains au lait moelleux : la recette facile et sans œuf

Pains au lait moelleux : la recette facile et sans œuf

Pains au lait faits-maison : parfaits pour le goûter

Tu adores les brioches mais tu n’as jamais osé te lancer ? Tu crois que c’est compliqué et que les meilleurs viennoiseries viennent de ton boulanger de quartier ? Et quand arrive 16h, tu craques pour un pain au lait que tu espères fait-maison…

Si je te dis que tu peux faire toi-même des pains au lait et que ça ne te prendra pas plus d’1/2h de préparation ?

Vas-y, lance-toi, les pains au lait c’est trop easy. Promis ! (suite…)

Pain au beurre : la brioche facile venue des Antilles

Pain au beurre : la brioche facile venue des Antilles

Pain au beurre : une brioche tressée moelleuse et facile

C’est la rentrée et tu cherches des idées de goûters pour tes enfants? Alors cette brioche-là, je peux te dire qu’elle va te plaire. Malgré son nom, le pain au beurre en contient très peu. C’est une brioche tressée moelleuse qui sera parfaite pour le petit-déjeuner.

Traditionnellement, le pain au beurre était servi lors de grands événements (baptêmes, communions, mariages). Mais qui a envie d’attendre pour déguster une brioche si facile à faire ?

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