Banana bread au chocolat (sans oeuf)
Le banana bread au chocolat le plus moelleux de l’univers !
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
40-50minutes
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
40-50minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Faites fondre le chocolat au micro-ondes*.
  2. Dans un saladier, écrasez les bananes et ajoutez tous les ingrédients : le sucre complet, la farine; l’huile, le lait, la levure, le bicarbonate, le vinaigre de cidre. Prenez bien soin de mélanger entre chaque ingrédients.
  3. Incorporez le chocolat et mélangez bien.
  4. Enfournez pour environ 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, piquez le cake avec un couteau : il doit ressortir sec.
  5. Dégustez avec un thé noir au caramel. 🙂
Notes

*attention à la fonte du chocolat au micro-ondes. Avec une puissance trop forte ou un temps trop long, le chocolat risque de brûler.

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