Crèmes au chocolat : la recette facile (sans oeuf sans gluten)
Portions Temps de Préparation
4gourmands 5minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5minutes 2h
Portions Temps de Préparation
4gourmands 5minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5minutes 2h
Ingrédients
Facultatif
Instructions
  1. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients secs : sucre, Maïzena et cacao.
  2. Versez le lait petit à petit et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez l’extrait de vanille.
  3. Mettez la casserole sur le feu et laissez cuire à feu moyen en remuant sans cesse avec un fouet. Le mélange va épaissir. La crème au chocolat est prête quand elle a la consistance assez épaisse.
  4. Versez dans des ramequins et laissez au frais au moins 2h.
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