Quand tu ne sais pas quoi faire de tes jaunes d'oeufs, tente cette recette de moelleux au chocolat !
Type de plat dessert facile, Goûter
Cuisine Anti-Gaspi
Keyword chocolat
Temps de préparation 10 minutesminutes
Temps de cuisson 13 minutesminutes
Portions 6gourmands
Equipment
Saladier
Casserole (pour le bain marie)
Moules
Four
Ingrédients
150grde chocolat noir
150grde beurre salé + 5 gr pour les moules
60grde farine de blé
100grde cassonade
4oeufs entiers + 4 jaunes d'oeuf
Instructions
Préchauffer le four à 240°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits et y mettre les oeufs. Les incorporer. Ajouter le mélange chocolat beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Beurrer 6 moules individuels et verser la pâte.
Enfourner pendant 10-15 minutes. Les moelleux vont gonfler. Laisser tiédir et déguster.