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Confiture de bananes plantains
Une recette simple et savoureuse aux épices Antillaises
Type de plat Brunch, Petit déjeuner
Temps de préparation 10 minutes minutes
Temps de cuisson 30 minutes minutes
Temps total 40 minutes minutes
Portions 2 pots
- 2 bananes jaunes très mûres ou environ 400g de chair
- 50 g de beurre
- 300 g de cassonade
- 1 petit bâton de cannelle
- 1 citron vert zestes et jus
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 gousse de vanille grattée