Quiche thon tomate et ricotta
Une recette simple et rapide qui plaira à toute la famille
Portions 6 gourmands
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 pot de ricotta 200gr
- 3 oeufs
- 1 grosse boite de thon 200gr
- 3 belles cuillères de moutarde à l'ancienne
- Tomates cerises
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
- Ajouter le thon égoutté et mélanger
- Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
- Étaler la moutarde. Verser le mélange thon-ricotta sur la pâte.
- Disposer les tomates cerises et enfourner pour 35-40 minutes.
- Déguster avec une salade verte.
