Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettre le yaourt, les oeufs, la cassonade. Mélanger.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes. Bien mélanger.

Incorporer la purée d'amandes et mélanger jusqu'à ce que la page soit homogène.

Éplucher les poires. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever le cœur.

Casser la 1/2 plaque de chocolat en morceaux et les incorporer à la pâte.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Poser les demies poires sur la pâte. Saupoudrer d'amandes d'effilées.

Enfourner pour 30 minutes environ.