• Épluchez l'ananas, la banane et la mangue.
• Dans un blender, versez le yaourt, la moitié de la banane et les morceaux de mangue. Mixez jusqu'à l'obtention d'une matière bien lisse. Réservez au frais.
• Découpez l'ananas en morceaux, la 1/2 banane restante en rondelles.

Dressage

• Versez le smoothie yaourt banane et mangue dans un bol. Disposez les rondelles de banane, les morceaux d'ananas, les noisettes concassées, les graines de pavot, les chips de noix de coco et finissez par les graines de fruit de la passion.
• Dégustez aussitôt