Ces falafels de lentilles corail sont croustillants, fondants à la fois. Ils se dégusteront aussi bien à l'apéro qu'au déjeuner !
Temps de préparation 30 minutes minutes
Temps de cuisson 20 minutes minutes
Temps total 50 minutes minutes
Si la purée de lentilles corail est trop collante et que vous ne parvenez pas à formez des boules, n'hésitez pas à ajouter une cuillère ou 2 de farine de pois chiche.