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Cette recette de conchiglioni épinards ricotta : une recette familiale simple #recettefacile #recette #cuisine #italienne#recettedepates
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Conchiglioni épinards ricotta

Une recette familiale facile
Type de plat Plat
Cuisine Familiale, Italienne
Keyword cuisine du placard, épinards
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 4 gourmands

Equipment

  • Four

Ingrédients

  • 250 g de ricotta
  • 400 g d'épinards surgelés
  • 200 g de conchiglioni
  • 20 cl de crème semi épaisse
  • Sel, Poivre
  • 1/2 c. à café de muscade
  • 100 g de parmesan râpé

Instructions

  • Faire cuire les conchiglioni selon les instructions du paquet. Les égoutter.
  • Faire cuire les épinards comme indiqué sur l'emballage.*Si il reste du liquide, bien égoutter les épinards.
  • Dans un saladier, mettre la ricotta, les épinards, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four, verser la crème semi-épaisse légère, saler, poivrer.
  • A l'aide d'une petite cuillère, remplir chaque pâte et les disposer dans le plat. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 20 minutes environ.

Notes

*Avec des épinards frais : bien les laver. Mettre une noix de beurre à fondre dans une grande casserole. Ajouter les épinards et laisser "fondre" les épinards en mélangeant régulièrement.