Rochers coco
La recette facile des rochers coco sans gluten
Portions 10 rochers environ
Ingrédients
- 60 gr de blancs d'œuf (environ 2 blancs d’œufs)
- 100 gr de cassonade
- 200 gr de noix de coco
- 1/2 cuillère d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Bien mélanger.
- Former des boules à l'aide de vos mains (en pressant fort la pâte, les boules se forment). Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 15-17 minutes.
