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tresse poireaux thon : unerecette familiale simple qui plaira à toute la famille #recettefacile #recettefamiliale
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Tresse feuilletée thon poireaux

Une recette facile pour toute la famille
Type de plat Plat principal
Cuisine Familiale
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Portions 4 gourmands
Cost 5€

Equipment

  • Four
  • Sauteuse

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 poireau
  • 1 boîte de thon
  • 150 gr de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche facultatif
  • Beurre ou une d'olive
  • Sel poivre
  • Graines de pavot
  • Graines de cumin

Dorure

  • Lait ou jaune d’œuf

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Laver soigneusement le poireau et l'émincer finement.
  • Dans une sauteuse,, faire fondre une noix de beurre ajouter les poireaux et faire revenir pendant 5 minutes. Ajouter un fond d'eau, 1/2 cuillère à café de cumin, recouvrir et laisser cuire 10-15 minutes à feu moyen.
  • Ajouter la crème et laisser cuire encore 5 minutes. Saler, poivrer. Bien mélanger.
  • Égoutter le thon et le mélanger au poireau.
  • Dérouler la pâte feuilletée. Tailler des bandes de chaque côté sans toucher au milieu.
  • Recouvrir avec les poireaux
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  • Recouvrir avec les poireaux
  • Saupoudrer de fromage râpé. Refermer en alternant chaque côté.
  • Badigeonner avec le lait ou le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de pavot.
  • Enfourner dans le bas du four pendant 30 minutes environ.