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Tarte tian aux légumes d'été : une tarte estivale facile et gourmande #tian #recetteété #été
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Tarte tian aux légumes d'été

Une recette estivale simple et gourmande
Type de plat Plat principal, Tarte et quiche
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 gourmands

Equipment

  • Four

Ingrédients

  • 2-3 tomates
  • 2 oignons
  • 2 courgettes
  • 1 pâte brisée
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte et foncer le moule. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Étaler la moutarde dans le fond et réserver.
  • Éplucher l'oignon. Laver les autres légumes. Détailler tous les légumes en rondelles puis les disposer sur la pâte en alternant. Saupoudrer d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner pour 35-40 minutes environ.