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Moelleux au chocolat anti gaspi ou commencer utiliser ses jaunes d'oeufs rester pour faire un délicieux goûter
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Des moelleux au chocolat moelleux et savoureux

Quand tu ne sais pas quoi faire de tes jaunes d'oeufs, tente cette recette de moelleux au chocolat !
Type de plat dessert facile, Goûter
Cuisine Anti-Gaspi
Keyword chocolat
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Portions 6 gourmands

Equipment

  • Saladier
  • Casserole (pour le bain marie)
  • Moules
  • Four

Ingrédients

  • 150 gr de chocolat noir
  • 150 gr de beurre salé + 5 gr pour les moules
  • 60 gr de farine de blé
  • 100 gr de cassonade
  • 4 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeuf

Instructions

  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits et y mettre les oeufs. Les incorporer. Ajouter le mélange chocolat beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Beurrer 6 moules individuels et verser la pâte.
  • Enfourner pendant 10-15 minutes. Les moelleux vont gonfler. Laisser tiédir et déguster.