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Granola sans gluten à la noix de coco : une recette simple et rapide pour réaliser son granola soi même
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Granola sans gluten à la noix de coco

Une recette de granola simple et savoureuse à customiser selon ses envies
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Healthy
Keyword Sans gluten, Sans lactose
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes

Equipment

  • Four
  • Plaque allant au four
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 500 gr flocon d'avoine
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 50 gr de chips de coco râpée
  • 50 gr de graines de tournesol
  • 50 gr de graines de courge
  • 50 gr de kasha
  • 50 gr purée d'amande
  • 170 ml miel
  • 30 gr sucre complet
  • 5 gr de sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Dans une casserole, mettre le miel, la purée d'amande et faire chauffer à feu moyen.
  • Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier et ajouter le mélange miel et purée d'amande. Bien mélanger.
  • Etaler le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour environ 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
  • Laisser refroidir et conserver dans un bocal fermant hermétiquement.