Go Back
+ portions
Confiture de bananes plantains aux épices antillaises
Imprimer

Confiture de bananes plantains

Une recette simple et savoureuse aux épices Antillaises
Type de plat Brunch, Petit déjeuner
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 2 pots

Equipment

  • Casserole

Ingrédients

  • 2 bananes jaunes très mûres ou environ 400g de chair
  • 50 g de beurre
  • 300 g de cassonade
  • 1 petit bâton de cannelle
  • 1 citron vert zestes et jus
  • 1/2 cuillère à café de muscade moulue
  • 1/2 gousse de vanille grattée