Une recette familiale et facile qui plaira aux petits et aux grands
Type de plat Plat principal
Cuisine Familiale, Italienne
Temps de préparation 15 minutesminutes
Temps de cuisson 40 minutesminutes
Temps total 55 minutesminutes
Equipment
Four
Ingrédients
1paquet de feuilles de lasagnes
1oignon haché
1gousse d'ail haché
2grosses boîtes de thon égouttées
750mlde sauce tomate
Persil haché
100grde gruyère rapé
Sel, poivre
Huile
.
BÉCHAMEL
70grde beurre
70grde fécule de maïs
1/2lde lait
Sel, poivre
1/2cac de muscade
Instructions
Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le thon, la sauce tomate, le persil, saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes environ.
PRÉPARER LA BÉCHAMEL
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la fécule et mélanger.
Ajouter le lait en 3 fois, en fouettant sans cesse.
Saler, poivre et mettre la noix de muscade
L'appareil va épaissir.
MONTAGE
Mettre une couche de feuilles de lasagnes, recouvrir du mélange thon-tomate, mettre une nouvelle couche de feuilles de lasagnes, à nouveau le mélange thon-tomate. Recouvrir d'une couche de feuilles de lasagnes et finir avec la béchamel. Saupoudrer de fromage râpé.