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Courgettes crues marinées au citron et à la menthe : une recette rapide facile et savoureuse #recette facile #recetterapide #courgettes #courgettesccrues
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Courgettes crues marinées citron vert menthe

Type de plat Salade
Cuisine Salade, Végétarienne

Ingrédients

  • 1 grosse courgette
  • 1 Citron le jus
  • 3 cuillères d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Au choix et selon les goûts
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Herbes aromatiques (menthe thym ou basilic)

Instructions

  • Laver les courgettes et les detailler en lanières fines avec un économe ou une mandoline. Les mettre dans un plat creux.
  • Ajouter le jus d'un citron et les herbes choisies (pour moi menthe)
  • Mettre au frigo pour 3h minimum.