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Pâte à tartiner maison
Cette recette de Nutella maison est facile et savoureuse.
Type de plat
Goûter
Cuisine
Familiale
Keyword
chocolat
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Temps total
30
minutes
minutes
Portions
1
pot
Equipment
Casserole
Cuillère en bois
Four
Ingrédients
200
gr
de chocolat noir (ou au lait)
150
gr
de noisettes
3-4
cas
d'huile de coco
Facultatif
1
cuillère à café
d'extrait de vanille
1
pincée
de sel
Instructions
Préchauffer le four à 180°C. Mettre les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 10 minutes environ.
Laisser refroidir légèrement les noisettes sur un torchon puis les enfermer dans le torchon et frotter pour faire tomber les peaux.
Mettre les noisettes débarrassées de leurs peaux dans un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée (environ 10 minutes).
Faire fondre le chocolat noir (au micro-ondes ou au bain-marie).
Mélanger la purée de noisettes et le chocolat.
Ajouter l'extrait de vanille, l'huile de coco et le sel.
Verser dans un bocal et laisser refroidir.
Notes
Ustensiles
:
1 four / 1 casserole / 1 cuillère en bois / 1 mixeur