Préchauffez votre four à 220°C. Lavez les courgettes et détaillez des rondelles de courgettes de 2-3 mm d'épaisseur.

Mélangez la crème fraîche et le St Moret. Salez légèrement et poivrez.

Abaissez la pâte, piquez-la avec une fourchette et étalez dessus le mélange crème St Moret. Saupoudrez de basilic. Disposez les rondelles de courgettes. Ajoutez les pignons de pins et le parmesan râpé. Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Dégustez avec une salade de roquette.