Une recette de gnocchi simple qui plaira à toute la famille
Type de plat Plat principal
Cuisine Familiale
Temps de préparation 20 minutesminutes
Temps de cuisson 15 minutesminutes
Portions 4gourmands
Cost €
Equipment
Poêle
Ingrédients
400grde gnocchi à poêler
1grosse courgettes
Huile d'olive
Sauce basilic
80mld'huile d'olive
1/2botte de basilic (30 gr de feuilles de basilic)
1petite gousse d'ail
Sel poivre
Instructions
Laver, bien essuyer le basilic et l'effeuiller. Mettre les feuilles dans un blender. Eplucher, dégermer et mettre la gousse d'ail et l'huile d'olive. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Détailler la courgettes en rondelles. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les rondelles de courgettes avec un peu de sel et de poivre.
Cuire les gnocchi à la poêle comme indiqué sur le paquet. Servir avec la sauce au basilic.