Gâteau au chocolat ultra-moelleux
Une recette de gâteau au chocolat simple et rapide sur une base de gâteau au yaourt
Portions 1 gâteau
Ingrédients
- 1 yaourt
- 3 œufs
- 2 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pot sucre de canne complet
- 2 c. à soupe de cacao non sucré
- 1 pot de poudre d'amande
- 50 gr de beurre mou
- 100 gr de chocolat fondu
- 100 gr de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un saladier, mettre le yaourt, les oeufs, le sucre. Bien mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et le cacao. Bien mélanger.
- Incorporer le beurre et le chocolat fondu e t enfin la moitié des pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Saupoudrer des pépites chocolat restantes.
- Enfourner pour 30-40 minutes environ. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau. La lame doit ressortir sèche
