Ingrédients
- 300 gr de spaghetti
- 400 gr de crevettes
- 200 ml de lait de coco
- 1 échalote ciselée
- 1/2 cac de gingembre
- 1 petite gousse d'ail hachée
- 1-2 cm de gingembre frais râpé
- 1 citron vert (jus)
- Sel
- Poivre
- Huile
Instructions
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter l'échalote ciselée, l'ail haché et le gingembre et faire revenir 3 minutes. Ajouter les épices et les crevettes. Et faire revenir 10 minutes.
- Une fois que les crevettes sont un peu "dorées". Ajouter le jus de citron pour déglacer. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Servir avec des spaghetti ou du riz.
