Charlotte à la mousse au chocolat : facile et savoureuse
Tu cherches un dessert qui en jette, sans y passer des heures ? Il doit être bon et facile à faire ? Ne bouge plus : tu es au bon endroit. Cette charlotte à la mousse au chocolat est juste parfaite. Elle est simple, la mousse est onctueuse et ferme juste comme il...
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Blanquette de légumes à l’estragon : une recette facile
Il y a des recettes qui sont 100% pensées en fonction de la Mini et cette blanquette de légumes à l'estragon en fait partie. Elle adore les petits pois et les carottes. Pas les champignons mais émincés, et parfumés à l'estragon, apparemment, ça passe. SI en plus je...
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Gâteau poire chocolat amande : sans beurre
Tu as envie d'un gâteau facile, bon, rapide et qui impressionne tes convives ? Mais tu n'as pas le temps (ni l'envie) d'y passer 2h ? La solution : ce gâteau poire chocolat amande. Non non, ne t'en vas pas promis : y'a pas plus simple. Il s'agit d'un gâteau au yaourt....
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Quiche aux oignons à l’antillaise : facile et savoureuse
Quiche aux oignons aux accents créoles Tout le monde connait la quiche aux oignons. Mais tout le monde n'a pas goûté une quiche sous le soleil de Guadeloupe ou de Martinique. Cette quiche-là est un savant mélange entre la quiche aux oignons traditionnelle et les...
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Wrap végétarien à la créole : une recette facile et parfumée
Wrap végétarien : houmous de lentilles corail et patate douce, avocat et poivron A la recherche d'une recette d'un plat complet, facile et rapide ? Ce wrap végétarien est exactement ce qu'il te faut ! C'est un repas complet qui plaît généralement autant aux grands...
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Batch cooking : un menu entre hiver et printemps
Aujourd'hui on parle à nouveau batch cooking avec en prime un menu pour toute la semaine et la liste des courses. En tout et pour tout, ça m'aura pris 2h30. Sûrement à cause de la foccacia qui doit reposer. Mais pendant que la pâte lève, on peut faire d'autres...
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Gâteau à l’orange moelleux (sans matière grasse)
Gâteau à l'orange moelleux et parfumé C'est toujours la même chose : quand arrive l'heure du goûter, tu ne sais pas quoi faire. Tu as envie d'un goûter fait-maison, gourmand mais qui te prenne pas trop de temps. Bonne nouvelle : ce gâteau à l'orange est exactement la...
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Panna cotta à l’agar agar et coulis de mangue
Panna cotta à l'agar agar : un dessert facile On se retrouve aujourd'hui pour un dessert facile et qui devrait faire plaisir à tous les gourmands : une panna cotta au coulis de mangue. Si la version originale est sans gélifiant, aujourd'hui on trouve surtout des panna...
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Boulettes de légumes végétariennes faciles et savoureuses
Cette recette de boulettes de légumes végétariennes sont pour touts ceux qui n'aiment pas les légumes. Composées de chou, de carottes et d'épices, elles sont tout simplement savoureuses. Et aussi très faciles à réaliser. Il faudra juste y mettre les mains. Mais je me...
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Batch cooking : cuisiner en une fois tous les repas de la semaine
Il y a quelques mois, je te parlais du meal planning. Cette méthode simple qui consiste à prévoir ses menus de la semaine en avance, anticiper ses courses pour des soirées plus sereines. Et je viens de découvrir le batch cooking. Qui pour moi est la suite logique :...
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Gratin de macaronis, butternut et gorgonzola
Encore une fois tu te retrouves la tête dans ton frigo, à la recherche de L'IDÉE. Ce plat qui va faire plaire à toute ta famille. Autant à ton mari-un-peu-difficile-qui-n-aime-pas-les-légumes qu'à votre progéniture qui aime les pâtes plus que tout au monde. Ne cherche...
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Beignets de chou-fleur panés à la noix de coco
Beignets de chou-fleur Tu veux manger plus de légumes et tes rejetons ne veulent que du KFC...Si je te dis que j'ai LA recette qui va réconcilier tout le monde, tu me crois ? Alors, je suis comme toi, je trouve que le chou-fleur a une odeur pas très appétissante et...
lire plusÀ propos de moi
Hello, moi c'est Sabrina, passionnée de cuisine, d'écriture et de photographie. Après 6 ans dans la communication, j'effectue un virage à 180° pour me lancer dans la cuisine. Grâce à Sab'n'Pepper, je partage des recettes faciles, saines et gourmandes pour toute la famille. Le tout saupoudré de conseils et d'astuces pour vite et bien, sans y passer des heures ! Il y aura aussi des recettes antillaises. Parce que la cuisine de la Guadeloupe est simplement savoureuse. Bon voyage sur Sab'n'Pepper !Vos recettes préférées
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