par Sabrina Pommier | 11, Juin, 2019 | Envie de salé, Soupes et veloutés
Si on m’avait dit que je publierai une recette de soupe carotte gingembre au mois de juin, je ne l’aurais pas cru… A défaut de salade de carottes rappées comme je les aime, j’ai transformé mes carottes en soupe. C’est facile, rapide et vraiment savoureux. Grâce à la présence de gingembre et de curry rouge. Originaire de Thaïlande, le curry rouge est habituellement utilisé avec les viandes ou les crevettes. Mais avec cette soupe de carotte… C’est simplement divin !
(suite…)
par Sabrina Pommier | 1, Juin, 2019 | Envie de salé, Tendances Food
Voilà maintenant un trimestre que je participe avec plaisir au Lundi Vert. Sans devenir végétarienne, il y a tellement d’avantages à consommer moins de viande que j’essaie de trouver des idées recettes pour le Lundi Vert simples et gourmandes sans viande et sans poisson et pour toute la famille. Pas d’ingrédient compliqué à trouver ni de difficulté particulière : j’ai voulu des recettes végétariennes accessibles.
(suite…)
par Sabrina Pommier | 28, Mai, 2019 | Entrée, Envie de salé, Plat
Si comme moi tu adores le printemps et ses jolies asperges : cette recette est faite pour toi. Ces feuilletés d’asperges vertes chèvre miel sont si faciles à réaliser que tu risques de devenir vite accro. Une recette facile et rapide à réaliser qui devrait plaire à tous les fous d’asperges.
Si je suis complètement raide dingue du velouté d’asperges (avec quelques morceaux de chèvre frais fondant), je ne peux pas résumer la présence des asperges sur mon blog à une seule quiche parmesan et pignons de pin. Merci à Anaëlle du blog Mes recettes healthy pour l’inspiration ! Sa version d’asperges feuilletés au bacon et fromage a été très inspirante ! Comme tout son blog d’ailleurs. Ses recettes sont simples et accessibles et permettent de varier les plaisirs.
(suite…)
par Sabrina Pommier | 23, Mai, 2019 | Apéros, Envie de salé, Recettes pour les enfants
Tu te demandes quoi cuisiner pour l’apéro ou pour un pique-nique ? Ce cake au thon est la recette qu’il te faut !
C’est une recette simple et qui s’adapte aux goûts de toute la famille. Tu y mets les herbes que tu aimes et tu peux changer la garniture. Quoi demander de plus ?
(suite…)
par Sabrina Pommier | 10, Mai, 2019 | Envie de salé, Plat, Recettes pour les enfants
Il y a des recettes qui sont 100% pensées en fonction de la Mini et cette blanquette de légumes à l’estragon en fait partie. Elle adore les petits pois et les carottes. Pas les champignons mais émincés, et parfumés à l’estragon, apparemment, ça passe. SI en plus je les accompagne de riz, alors là, bingo !
(suite…)
par Sabrina Pommier | 25, Avr, 2019 | Envie de salé, Plat, Plat
Quiche aux oignons aux accents créoles
Tout le monde connait la quiche aux oignons. Mais tout le monde n’a pas goûté une quiche sous le soleil de Guadeloupe ou de Martinique. Cette quiche-là est un savant mélange entre la quiche aux oignons traditionnelle et les parfums des Antilles. Une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille. L’autre avantage c’est qu’elle peut se déguster tout au long de l’année, chaude ou froide. Elle est parfaite pour les dîners en famille ou à emporter en pique-nique. Que demander de plus ? 😉
(suite…)
Hello, moi c'est Sabrina, passionnée de cuisine, d'écriture et de photographie. Après 6 ans dans la communication, j'effectue un virage à 180° pour me lancer dans la cuisine. Grâce à Sab'n'Pepper, je partage des recettes faciles, saines et gourmandes pour toute la famille. Le tout saupoudré de conseils et d'astuces pour vite et bien, sans y passer des heures ! Il y aura aussi des recettes antillaises. Parce que la cuisine de la Guadeloupe est simplement savoureuse. Bon voyage sur Sab'n'Pepper !
