par Sabrina Pommier | 15, Août, 2018 | Envie de salé, Plat, Recettes antillaises, Salade
Salade de pâtes avocat crevettes à l’antillaise : la recette classique revisitée
Quoi de plus simple qu’une salade de pâtes ? C’est rapide et on peut y glisser plein de légumes. Tomate, poivron, concombre, petits pois… En plus tout le monde aime les pâtes 😀 En période estivale, je crois qu’on en mange environ 1 fois par semaine. Pour renouveler le plaisir, il suffit de changer la forme des pâtes, la vinaigrette et les légumes. Cette salade de pâtes avocat crevettes et fruit de la passion n’échappe pas à la règle : elle est très facile et rapide à réaliser. Juste pimpée avec les ingrédients phares de la cuisine antillaise.
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par Sabrina Pommier | 28, Mai, 2018 | Envie de salé, Plat, Plat, Recettes antillaises, Recettes pour les enfants
Colombo de poulet : une recette simple et parfumée
Aujourd’hui c’est très simple : ça sera colombo de poulet ! Un plat facile, parfumé et qui me rappelle l’enfance… Petite, il ne se passait pas une semaine sans un colombo. De poulet, de porc, de cabri, de poisson… Mon père le cuisinait si bien… Il le cuisine toujours d’ailleurs ! Et à chaque fois c’est le même plaisir… Même la Mini Miss Pepper s’en régale. Alors pour vous permettre de vous régaler vous aussi, je vais vous donner quelques conseils pour un colombo parfumé, épicé, savoureux… (suite…)
