Je crois que je n’ai jamais mangé autant de pêches que cet été… Jaunes, blanches ou plates, elles y sont toutes passées ! Et pour cause : elles étaient si juteuses, si sucrées, si parfumées… Impossible d’y résister… En plus Mister Pepper est revenu un jour avec 3 kgs de pêches ! Le bonheur… Et surtout l’occasion de préparer une tarte aux pêches comme aux USA ! C’est à dire avec une deuxième pâte brisée sur le dessus. Autant le dire, il faut quand même aimer la pâte brisée 😀
Tarte aux pêches : une recette vraiment facile
Le plus de cette recette : visuellement, c’est quand même trop chou ces cœurs 🙂 Et gustativement… hmmm le croustillant de la pâte brisée combiné au fondant de la pêche rend cette tarte vraiment succulente.
J’ai choisi d’utiliser un emporte pièce en forme de cœur pour la pâte du dessus. Mais vous pouvez tout à fait recouvrir les pêches d’une pâte brisée entière (il faudra quand même faire un trou pour permettre à la vapeur de sortir), choisir d’autres formes… C’est comme vous voulez !
Challenge : recette autour d’un ingrédient
Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi la pêche pour être la vedette de ce mois. Et pour cette édition, il n’y a pas moins de 38 participantes ! J’ai vraiment hâte d’aller voir les réalisations de chacune… Vu qu’il me reste quelques pêches, je pourrai aller chiper une de leur recette 😀 Charlotte, macarons, tiramisu mais aussi poulet, thé glacé… Il y en aura pour tous les goûts ! Alors, n’hésitez pas à aller sur leur blog
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Charlotte aux pêches
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Lassi glacé façon pêche Melba
- Aurelie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Thé glace pêche et fleur d’oranger
- Martine du blog Kilometre 0 avec poulet aux pêches et à la fêta à la plancha
- Michelle du blog plaisir maison avec Muscat pêche blanche
- Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises avec flammkueche aux pêches pour moi
- Catalina du blog le blog de cata avec Gâteau à la ricotta et aux pêches
- Florence du blog Au fil du thym avec cake de la rentrée aux pêches et noisette
- Amal du blog La cuisine de Amal avec Crousti fondant aux pêches
- Cécile du blog La cuisine de Cecile avec salade d’été aux pêches
- Michèle du blog croquant fondant gourmand avec Briochée pêches-pralines
- Marion du blog cuisine chez la marmotte avec Pêche amandine
- Annabelle du blog merveilles et gourmandise avec Cheesecake mousseux et sans cuisson à la pêche
- Natly du blog cuisine voozenoo avec Croustade du Sud-Ouest aux pêches
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Tiramisu revisité aux pêches
- Christelle du blog la cuisine de poupoule avec crumble de pêche
- Coco du blog Cuisine en folie avec Cobbler pêches blanches-framboises , chantilly et coulis pêches-framboises
- Sabrina du blog Sab n’pepper avec tarte aux pêches version US
- Béa du blog Les petits plats de Bea avec blanc manger à l’orgeat et pêches au safran
- Justin du blog The garden of delights avec Tarte flambée aux pêches
- Brigitte du blog Les filles a Table avec Cake aux pêches et au romarin
- Hélène du blog keskonmangemaman avec verrines de pêches en gelée au sirop d’hibiscus
- Jackie du blog Jackie cuisine avec Pêches au thon
- Chantal du blog La cuisine de Blanche avec Charlotte aux pêches de C. FELDER
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Salade de tomates cerise, pêche et feta vinaigrette de miel et moutarde
- Emeline du blog vite fait bien fait avec confiture pêche banane vanille
- Chris du blog La cuisine de Chris avec smoothie pêche/banane
- Salima du blog c’est Salima qui cuisine avec Crumble aux pêches
- Assia du blog Gourmandise assia avec Macaron pêche
- Mademoiselle Cuisine du blog Mademoiselle Cuisine de La cuisine maison, Et pourquoi pas moi? avec magret de canard à la pêche
- Valerie du blog 123degustez avec crumble pêche de vigne et fruits rouges
- Christelle du blog Toque de choc avec tourte aux pêches façon gâteau basque
- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec cheese cake aux pêches
- Mimm du blog Delices de mimm avec Panna cotta aux pêches et à la verveine
- Ponpon du blog La cuisine de ponpon avec gâteau magique aux pêches
- Corinnette du blog Atelier de Corinnette avec soupe de pêches de vigne à la verveine
- Gabrielle du blog Petite cuillère et Charentaises avec Gaspacho pêches et tomates
- Sylvie du blog la table de Clara avec Gâteau au yaourt aux pêches entières
A la base je voulais faire une tourte à la pêche version américaine car je l’avais vu dans une série… Bref j’ai abandonné car je ne savais pas trop comment faire! Et bah voila! JE vais enfin pouvoir tester! Merci!
Un vrai coup de coeur ^^
coucou ma belle
la derniere fois j’ai galere je n’arrivais pas a laisser de commentaire mon antivirus me bloquait la page ta tarte aux peche est sublime j’adore merci a toi pour ta jolie participation et ta fidelite au jeu
bise
je suis sous le charme de ta pie à coeur ! c’est trop chou!
J’aime beaucoup les pies américaines et la tienne à l’air délicieuse 🙂
Belle soirée,
Gabrielle
Une tarte tout à fait délicieuse. Belle soirée
miammmmmm!!! bisous
J’adore la présentation, c’est vraiment une tarte qui met en appétit!
Très joli, tous ces petits coeurs!
Biz
Magnifique ! Cette tarte est certainement excellente en plus d’être belle !
C’est trop joli et tellement appétissant
Bisous
rhoooo avec des ptits coeurs , c’est trop joli (mais ça donne aussi envie de la dévorer cette peach pie )
C’est non seulement très joli mais aussi très gourmand !! Une belle participation ! Bonne journée !
Comme elle est belle j’adore les petits cœurs sur le dessus, c’est super joli;;
Bises et belle journée
Elle est magnifique avec ces petits coeurs ! Bonne journée, bises
très jolie ta tarte
bisous
une bien belle tarte ! bravo !
une très belle recette joliment présentée avec ces coeurs 🙂
Comme elle est belle, ta tarte est très gourmande!!
Merci Sabrina
un pie
j’adore ! bravo
merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée
Comme elle me fait envie ta tarte !!!
Une gourmande tarte avec de jolis coeurs, on a envie de croquer dedans. Bisous
Je suis fan des pie, c’est tellement gourmand, et met si bien en valeur la garniture !!!
Tu me fait fondre de plaisir là !
Bizzz et bon dimanche
Justin
J’aime beaucoup le côté girly avec les petits coeurs. Je gouterais bien une part de ta jolie tarte
Bonjour Sabrina,
Je la trouve très jolie ta tarte avec ces coeurs, c’est une belle idée. Avec des pêches cela doit être un délice.
Belle journée et à bientôt
Valérie
Quelle belle présentation, bravo à toi !