Un petit-déjeuner fruité pour faire le plein de vitamines !
Smoothie bowl exotique : pour démarrer la journée du bon pied !
Voilà quelques années déjà que les bowls déferlent sur la blogosphère. Buddha bowl, Poké bowl, Nourrish Bowl… Il n’y a pas plus tendance que le bowl et le petit-déjeuner n’ya pa s échappé ! Si vous aimez les smoothies (ces fruits mixés que l’on déguste à la paille pour faire le plein de fruits ), vous allez adorer les smoothies bowls ! C’est un peu la même chose que le smoothie mais avec des toppings si nombreux que vous ne pourrez pas y résister !
Les bienfaits du smoothie bowl
Il faut le reconnaître, les bowls ont tout pour plaire :
- pratique : on met tout dans un seul contenant (nickel pour ceux qui détestent faire la vaisselle comme moi 😀 )
- esthétique : c’est quand même joli tous ces ingrédients bien agencés. Et ça met en appétit !
- équilibré : rien de mieux qu’un smoothie bowl pour prendre sa dose d’oligo-éléments et de vitamines de la journée !
L’autre avantage du smoothie bowl, c’est qu’il est déclinable à l’infini !
- version vegan : il suffira d’utiliser des boissons ou yaourts végétaux (lait d’amande, yaourt de soja, etc…)
- graines et oléagineux : amandes, noix de macadamia, noix du Brésil
- et pour les fruits : amusez-vous ! J’aime utiliser de la banane pour avoir une consistance onctueuse, crémeuse, un peu épaisse. Très important pour ne pas voir le topping couler tout au fond de votre bol…
Smoothie bowl exotique
Un petit-déjeuner fruité pour faire le plein de vitamines !
Portions: 1 gourmand
Ingrédients
- 1 yaourt
- 1 mangue
- 1 banane
- 1 ananas (environ 200g)
- 2 cuillères à soupe de chips de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de noisettes concassées
- 1/2 fruit de la passion
Instructions
- Épluchez l'ananas, la banane et la mangue.
- Dans un blender, versez le yaourt, la moitié de la banane et les morceaux de mangue. Mixez jusqu'à l'obtention d'une matière bien lisse. Réservez au frais.
- Découpez l'ananas en morceaux, la 1/2 banane restante en rondelles.
Dressage
- Versez le smoothie yaourt banane et mangue dans un bol. Disposez les rondelles de banane, les morceaux d'ananas, les noisettes concassées, les graines de pavot, les chips de noix de coco et finissez par les graines de fruit de la passion.
- Dégustez aussitôt
super-marmite.com
superbement vitaminé ce smoothie exotique !
Ooh que oui ! Et en plus ça cale bien
Il y a tout ce qu’il faut dans ce smoothie bowl, j’aime beaucoup 🙂 Parfait pour bien démarrer ma semaine demain !
Bises et bonne nuit !
Humm!! Joli, j’adore!
Merci Christine 🙂
On ne peux que bien démarrer la journée avec ce smoothie bowl 🙂 Top avec des fruits de la passion !!!
Je craque littéralement devant les couleurs appétissantes des smoothie bowls et le tien ne déroge pas à cette règle. Ça fait des mois qu’ils sont sur ma tocook list tu viens de finir de me convaincre.
bonne fin de soirée,
sandra
Un smoothie bowl qui serait parfait sur ma table de petit déjeuner 🙂
Belle soirée
Merci 🙂 C’est vrai que ça fait son ptit effet
Ca me rappelle mes deux années passées en Guadeloupe! Un très joli bowl! Bises
Merci beaucoup ! Bises et à bientôt
Très appétissant ce bowl ! Merci pour dette recette.
Belle journée et à bientôt
Valérie
Merci Valérie ! Bonne journée et à très vite !
Tout à fait ce que j’aime du croquant et du gourmand, je prends
Bisous et bonne journée
Trop cool ! Ravie que ça te plaise 🙂 Bisous et à bientôt
Je dis oui, oui, oui! Très belle version du smoothie bowl! Bises et à très vite
Merci beaucoup Marie. Bises
Humm version smoothie délicieux et très beau » Miam «
Mille mercis !!
Très joli Smoothie Bowl! Merci pour ta participation 🙂
Tout le plaisir est pour moi. Merci pour ce thème bien inspirant !