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Une recette simple et savoureuse
Brochettes poulet citron thym : idéal pour les soirées estivales #poulet #brochettes

Brochettes de poulet citron thym

 

Brochettes de poulet citron thym

Une recette simple et savoureuse
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Attente15 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Healthy
Portions: 4 gourmands
Cost:

Ingrédients

  • 400 gr d'escalope de poulet
  • 1 citron (jus)
  • Thym
  • Huile d'olive

Instructions

  • Dans un saladier, mélanger le jus de citron, 2 brins de thym et 2 cuillères à soupe l’huile d'olive.
  • Découper le poulet en cubes et les disposer dans la marinade citron-thym. Bien les enrober de la marinage et réserver au frais au moins 15 minutes.
  • Réaliser les brochettes en piquant les cubes de poulet sur les piques à brochettes et les poser dans un plat.
  • Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et cuire les brochettes sur toutes les faces. La cuisson peut aussi se faire à la plancha ou au barbecue.
  • Dans un wok, ou une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu fort. ajoutez les brochettes de poulet pendant 7 minutes. Le poulet est cuit quand chaque face est bien dorée

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