Le retour des beaux jours sonnent celui des apéros au grand air. Pour accompagner un rosé bien frais, quoi de mieux qu’un apéro dînatoire. C’est une solution pratique pour profiter de son jardin, de ses convives.
Apéro dînatoire pour 4 personnes
Au menu il y avait :
– des pâtés antillais au poulet
– des acras de morue
– des lanières de poulet en croûte de sésame
Pour accompagner tout ça, il y avait trois sortes de dips :
– ricotta, olives, basilic
– citron vert, ciboulette
– sauce chien à la tomate
– et quelques tomates cerise
L’apéro dînatoire est un moyen de passer du temps avec ses convives, sans être constamment en cuisine. Avec un peu d’organisation, vous pourrez ainsi profiter de ces nouveaux jours d’été.
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