Une recette simple et parfumée qui vous fera voyager jusqu'aux Antilles !

Une recette simple de poulet au citron vert

– 25°C. En 8 h de vol, je suis passée de 27°C à Pointe à Pitre à 2°C à Paris. C’est sûr qu’en partant aux Antilles en plein mois de février, je ne pouvais pas espérer arriver sous une chaleur printanière mais 2°C… Pouh… Heureusement, il y a du soleil, et le ciel n’est plus aussi gris qu’en début de mois. C’est toujours ça de pris, hein ? Pourquoi je vous raconte tout ça plutôt que de vous parler de mon poulet au citron vert ? Simplement parce que ça explique le choix du thème du Foodista Challenge !

Je savais que le retour en Métropole ne serait pas très facile. Voilà pourquoi je voulais des recettes pleines de soleil ! 😀 Grâce à vous, je suis sûre de voyager et de ne pas sombrer dans une douce déprime hivernale 🙂 Alors merci à tous pour vos participations ! D’ailleurs j’ai bien hâte de découvrir tout ça… Mais avant de partir en voyage au travers de vos recettes, je vais un peu parler de la mienne 😉

Poulet au citron vert et piment végétarien

Cette recette est extrêmement facile. Du poulet, des citrons verts et voilà ! Je l’ai réalisée avec des pilons de poulet, mais elle fonctionne très bien avec des blancs de poulets ou des ailerons. Il faudra juste faire attention au temps de cuisson qui ne sera pas tout à fait le même.

Astuce

Mettez le poulet et sa marinade dans un récipient qui se ferme hermétiquement. Au bout d’une demie heure, secouez la boîte pour que la marinade englobe bien tous les morceaux de poulet.

Poulet au citron vert pour le Foodista Challenge #38

Pour cette 38ème édition, je voulais qu’un élément orange apparaissent sur la photo (comme ingrédient ou comme accessoire) et en plus un élément de décor qui rappelle les vacances. Bien évidemment, j’ai complètement oublié de mettre un élément orange 😀 N’empêche ce que poulet au citron vert fait voyager, non ?

Un petit récap de ce qu’est le Foodista Challenge ?

Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton est la créatrice de ce défi culinaire qui réunit chaque mois des passionnés de cuisine, blogueurs ou non, autour d’un thème imposé (avec deux contraintes) par la marraine du mois.

A une date précise, les participants partagent leur recette et la marraine (ou le parrain) de l’édition choisit la prochaine marraine ou le prochain parrain selon la recette qui lui aura le plus plu. Très simple, non ? 😉

Voici la liste des précédentes éditions :

n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20: Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de Chaud Patate :La fumée dans l’assiette
n°32: Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33: Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34: Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35: Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes?
n°36: Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37: Sarah de PLAY WITH FOOD : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !

Maintenant il ne me reste plus qu’à aller découvrir les recettes ensoleillées de tous les participants et je vous invite à en faire de même 🙂

Les participants de cette édition :

Sotis La gourmandise est un joli défaut

Gordana Des recettes à gogo

Florence Les délices de Florence

Carole Ramène la popotte

Hélène Keskonmangemaman !

Fabienne Famoh

Cécile Ma cuisine Bleu Combava

Virginie Tea Time & Delicatessen

Lina Chaud Patate

Silvie Citronnelle and Cardamome

Rico Chez Papa Rico

Delphine Comme une envie de douceur

Gourmand et bio

Lic Aussi délicieux qu’un gâteau

Marie United Colours of Macarons

Catalina Le blog de Cata

Delphine Oh la gourmande

Sophie Little Things

Gabrielle Petite Cuillère et Charentaises

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