Lasagnes au thon : une recette familiale facile

Une recette familiale et facile qui plaira aux petits et aux grands

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Lors de la publication de ma dernière séance de batch cooking, vous avez été nombreuses à me demander la recette des lasagnes au thon et celle des patates douces farcies. Alors je profite du confinement pour les poster sur mon blog. Que ce temps à la maison serve à quelque chose de positif. Se remettre à la cuisine avec des recettes familiales simples et savoureuses.

Lasagnes au thon : la recette 100% fait-maison

Quoi de meilleur que les lasagnes ? On peut en manger toute l’année et les décliner avec tout ce qu’il y a au frigo (ou presque). J’attends avec impatience l’arrivée des asperges pour faire cette recette découverte chez Flo du blog Un Flo de bonnes choses : les lasagnes aux asperges vertes. J’aime tellement les asperges que je pourrais en mettre partout !

Mais revenons à nos lasagnes au thon ? Ce plat réconfortant a plu à toute la famille. Même la Mini a adoré.

Pour plus de gourmandise, j’ai aussi fait la béchamel maison. Une recette que je devrais poster tant elle est facile et bonne.

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Lasagnes au thon faciles

Une recette familiale et facile qui plaira aux petits et aux grands

Temps de préparation15 min

Temps de cuisson40 min

Temps total55 min

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Familiale, Italienne

Equipment

• Four

Ingrédients

• 1 paquet de feuilles de lasagnes
• 1 oignon haché
• 1 gousse d'ail haché
• 2 grosses boîtes de thon égouttées
• 750 ml de sauce tomate
• Persil haché
• 100 gr de gruyère rapé
• Sel, poivre
• Huile
• .

BÉCHAMEL

• 70 gr de beurre
• 70 gr de fécule de maïs
• 1/2 l de lait
• Sel, poivre
• 1/2 cac de muscade

Instructions

• Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le thon, la sauce tomate, le persil, saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes environ.

PRÉPARER LA BÉCHAMEL

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la fécule et mélanger.
• Ajouter le lait en 3 fois, en fouettant sans cesse.
• Saler, poivre et mettre la noix de muscade
• L'appareil va épaissir.

MONTAGE

• Mettre une couche de feuilles de lasagnes, recouvrir du mélange thon-tomate, mettre une nouvelle couche de feuilles de lasagnes, à nouveau le mélange thon-tomate. Recouvrir d'une couche de feuilles de lasagnes et finir avec la béchamel. Saupoudrer de fromage râpé.
• Enfourner pour 30 minutes environ.