Lait d’avoine maison : une recette facile et économique

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Lait d’amande, lait de soja, de noisette, de riz : tu adores les boissons végétales. Mais avouons-le, ce n’est pas forcément donné. Alors laisse-moi te dire que faire son lait d’avoine maison, c’est ultra-facile !

Il te faudra juste :

• 1 blender
• 2 ingrédients
• 3 minutes

Sans oublier un tamis pour pouvoir filtrer ta boisson. Et comme une image vaut mille mots, voilà la vidéo de cette recette facile et rapide.

Ma recette de lait d’avoine maison vanillée

J’essaie de remplacer le lait de vache de mon alimentation. J’ai essayé le lait d’amande maison. Très facile à faire mais je ne suis pas fan dans mon café. J’ai aussi tenté le lait de noisette. Lui, je le réserve à mes chaï lattes.

Le lait d’avoine maison, je l’aime vanillé. Mais tu peux tout à fait le garder nature.

Lait d’avoine maison : les utilisations

Le lait d’avoine maison, tu vas pouvoir l’utiliser pour quasi toutes tes préparations salées ou sucrées.

• Nature : dans un porridge ou dans ton chocolat au lait
• Recettes sucrées : milkshakes, gâteaux, gaufres, crêpes.
• Recettes salées : quiches, lasagnes, béchamel

Lait d’avoine maison : la nouvelle tendance

Les boissons végétales ont le vent en poupe depuis quelques années. Tout a commencé avec le lait de soja. Ensuite l’attrait pour les laits végétaux n’a fait que grandir. Une alimentation qui se végétalise, des controverses sur l’importance du lait dans l’alimentation, et voilà que nos supermarchés regorgent de nouveautés. Si en 2018, tout le monde ne jurait plus que par le lait d’amande, cette année, la tendance sera au lait d’avoine.

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Lait d'avoine maison : une recette facile

Temps de préparation3 minutes min

Temps total3 minutes min

Type de plat: Boisson

Keyword: lait d'avoine

Portions: 1 l

Ingrédients

• 1 l d'eau minérale
• 100 gr de flocons d'avoine

Facultatif

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

• Mettre les flocons d'avoine dans le blender avec l'eau et mixer pendant 3 minutes.
• Filtrer le liquide à l'aide d'un tamis fin. Plusieurs fois si besoin. Ajouter l'extrait de vanille.
• Conserver le lait d'avoine au frigo dans un récipient hermétique. 3 jours maximum.