Parce que j’espère bien que l’été durera bien jusqu’au mois d’octobre, voilà une nouvelle recette de sorbet : des esquimaux pêche blanche et citron. Depuis que j’ai trouvé mes moules à esquimaux, je n’utilise presque plus ma sorbetière. Sauf pour le sorbet coco comme aux Antilles. Mais revenons à notre recette du jour : simple, sans sucre raffiné, sans oeuf. Juste parfaite 😁

Esquimaux pêche blanche : une recette facile

Comme toutes mes recettes d’esquimaux : aucune difficulté. Il suffit de mixer les fruits. J’utilise toujours cette méthode. C’est rapide et efficace.

Et pour la partie citron : c’est toujours yaourt grec + jus de citron (ou citron vert) + 1-2 cuillères à café de sucre de canne. Facile non ?

Utiliser seulement les pêches, sans autre ajout, c’est aussi profiter du goût et du sucre des fruits. Si tu cherches d’autres recettes d’esquimaux, tu aimeras sûrement les recettes suivantes :

Esquimaux framboise pamplemousse : une recette facile qui plaira aux petits et aux grands #esquimaux #framboise #pamplemousse #grapefruit #raspberry

Esquimaux : un format parfait

Utiliser des esquimaux comporte plusieurs avantages :

  • pas besoin de sorbetière. Il suffit de verser le mélange dans les moules à esquimaux et de laisser prendre.
  • c’est pratique : on peut les emporter en vacances
  • tu varies les plaisirs : en faisant tes esquimaux toi-même, tu choisis ce que tu y mets. Yaourt, lait de coco, purée de fruits…
  • ça demande peu d’ustensiles : il te suffira d’un blender ou d’un mixeur plongeant pour faire ta purée de fruits.

Tu peux retrouver mes recettes et aventures culinaires, viens sur Instagram, tu verras, c’est chouette.

Si tu aimé cette recette d’esquimaux pêche blanche et citron : partage 🙂 Et si tu n’aimes pas : partage quand même 😀

 

Esquimaux pêche et citron : une recette facile pour toute le famille #esquimaux #peche #recettefacile

Et toi, c’est quoi ton parfum de sorbet préféré ?

Imprimer la recette
Esquimaux pêche blanche citron
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
esquimaux
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
esquimaux
Instructions
  1. Mélanger le yaourt, le jus de citron et le sucre de canne. Verser le mélange dans les moules.
  2. Laver les pêches et les mixer avec l'extrait de vanille.
  3. Verser sur le yaourt et refermer les moules à esquimaux.
  4. Laisser prendre au frigo toute la nuit.
Partager cette recette
 

Visited 34 times, 34 visits today

2 Comments

Leave a Reply

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.